A história da Itauára teve início nos primeiros anos da década de 1970, sob o nome de Passarelli & Neves Ltda. Seu principal objetivo desde o começo era a produção de blocos de concreto e pisos intertravados de qualidade superior, com uma produção em larga escala, seguindo rigorosamente as normas da ABNT. Para alcançar esse objetivo, a empresa tomou uma decisão fundamental: importar uma fábrica completa da Alemanha, equipada com o estado-da-arte da tecnologia da marca Scholosser Pfeiffer, que representava o que havia de mais avançado no mundo na época.
No final de 1982, a empresa adotou o nome Itauára Pré-moldados Ltda. Desde então, enfrentou diversas crises na construção civil e no sistema econômico do país. No entanto, a Itauára continuou a crescer em força e competitividade, mantendo um compromisso sólido com seus clientes, concorrentes e fornecedores, e sempre cumprindo rigorosamente os prazos de entrega programados.